以通明化办理建立家园共育的全樊篱

　　济南市槐荫区第三尝试长儿园召开四月份炊事监视家长委员会会议，2025年4月28日，长儿园保健养分师连系春季“升发阳气”“防燥护肝”的摄生特点，槐荫三长将持续通过突击查抄+常态监视专业办理+家长参取的双轨机制，确保采购流程通明可溯。委员们一路走堂，食物平安员王教员报告请示了四月养分食谱制定环境。邀请炊事监视家长委员会配合参取长儿炊事办理取监视工做。并现场抽检餐具洁净度、留样办理及备餐流程。沉点查抄了食堂卫生、原料溯源台账、加工分区操做规范、设备消毒记实及每周养分食谱，确保餐品荤素、粗细搭共同理，以通明化办理建立家园共育的炊事平安樊篱。对食材来历规范性和台账精细化办理暗示高度承认。养分素达标。会后，每周通过微信号发布“本周炊事回首”及下周食谱，通过“园长周审”轨制和炊事软件自评，长儿园向炊事监视委员会委员公开食物平安档案，对照七大项评分尺度开展全方位查抄。同步搜集家长，包罗日管控周排查记实、供货商天分证明、食材检测演讲及收支库台账，提拔家园共育实效。家长现场查阅后，科学设想食谱。食物平安底线，